Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS
14.818,52 € HT
Expédition calculée lors du paiement.
- 20 niveaux 1/1 GN sur chariot à claies – glissières horizontales – distance 65 mm
- 20°C à 300°C – production vapeur par injection + chaudière
- Système nettoyage auto + solide – HACCP datalogger
- 1 250 programmes (250+1 000) – 9 phases – sonde temp. 4 points
- Porte triple vitrage – douchette intégrée
- 6 niveaux de vitesse ventilateur – 2 ventilateurs
- 38,4 kW / 63A – 400V (3 NAC)
- Dimensions : L 930 x P 1030 x H 1870 mm
- Installation par partenaire agréé obligatoire
- Évacuation au sol requise
