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Four électrique mixte VULCAIN programmable 5 niv.gn1/1

Four électrique mixte VULCAIN programmable 5 niv.gn1/1

Marque : L2G

2.494,13 € HT
Expédition calculée lors du paiement.

  • Four de faible profondeur (785 mm) pour un gain de place
  • Four mixte digital à injection de vapeur, prévu pour 5 plats (ou grilles) 600×400 mm ou GN 1/1 au pas de 75 mm
  • Prévu pour 5 plats (ou grilles) 600×400 mm ou GN1/1
  • Condenseur en option (voir descriptif page suivante)
  • Four livré sans câble électrique et sans prise
  • Possibilité de superposition
  • Kit de raccordement du condenseur inclus pour la réf COND_PP_VULCAIN5
  • Intérieur et rack porte-grilles (GN1/1 et 600x400)
  • Dessus et composants exposés
  • Ventilateur et carter du ventilateur
  • Pas de 75 mm entre les niveaux
  • Sonde à coeur
  • Puissants ventilateurs avec système d’inversion du sens de rotation
  • Éclairage interne avec lampes halogène
  • Double affichage
  • Facilité d’utilisation
  • Recettes mémorisées
  • Verres trempés avec faible émissivité
  • Poignée avec système d’ouverture de sécurité
  • Pieds antidérapants
  • Double affichage
  • Possibilité de mémoriser jusqu’à 9 programmes de cuisson
  • Sonde de température
  • En accord avec la norme IPX3
  • Température de fonctionnement +30 à +280°C
  • Humidité à partir de 70°C
  • Plaques et grilles
  • Câble électrique et prise pour fours 380 V TRI+N

Fiche technique

Référence fabricant PP-VULCAIN-5
EAN 3616350001603
Dimensions extérieures 925 x 785 x 745 mm
Puissance 6,45kW
Tension / alimentation 380V TRI+N
Matériau intérieur Inox
Matériau extérieur Inox
Garantie 1 an

Téléchargements

Fiche Technique Télécharger

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